De personages in de game zijn van pudding gemaakt. Spelers moeten de personages aan elkaar plakken om een Ultimate Mega Monster te maken, die het vervolgens op moet nemen tegen de eigenaar van de koelkast die de vrienden van spelers gevangen houdt. De puddingmonsters hebben allemaal verschillende eigenschappen en krachten.
"We houden er van om te experimenteren met verschillende thema's en gameplaymechanismen, en Pudding Monsters is daar het resultaat van", aldus Semyon Voinov, de mede-oprichter van ZeptoLapb. "Onze oude en nieuwe fans zullen in deze game dezelfde kwaliteit in graphics, game design en ervaring herkennen als bij het succes van Cut the Rope."