De game bevat de Kino der Toten-map en de mini-game Dead Ops Arcade, die ook in de oorspronkelijke console- en PC-versie zitten. De Ascension-levels volgen kort daarna als gratis downloadbare uitbreiding. Ook bevat de game een coöperatieve modus voor vier spelers, waarin zij gebruik kunnen maken van voice chat. Deze modus kan lokaal via Wi-Fi of online gespeeld worden. Black Ops - Zombies kent drie verschillende besturingsmogelijkheden en werkt op iOS-systemen met een versie van 4.0 of hoger.