Experiments biedt 75 levels verdeeld over drie moeilijkheidsgraden. Naar verwachting zal de game net als zijn voorganger regelmatig worden uitgebreid met nieuwe levels. Experiments blijft trouw aan de gameplay van het eerste deel, maar voegt daaraan wel een aantal nieuwe spelmechanieken toe, zoals het schieten op touwen.

De game is verhalender dan zijn voorganger. Spelers doen allerlei experimenten voor een professor, die commentaar geeft wanneer zij bepaalde uitdagingen halen. Ze kunnen de professor daarnaast helpen door verborgen foto's te verzamelen en deze via Facebook te delen aan vrienden. Cut the Rope: Experiments kost 0,79 euro voor iPhone en iPod Touch, de iPad-versie kost 1,59 euro.