Net als bij GTA: Vice City, zal voor GTA: San Andreas een speciale sountrack uitkomen. Deze soundtrack zal bestaan uit maar liefst 8 cd's waarop alle nummers uit de game te horen zijn. Daarnaast zal er ook nog eens een dubbel-cd uitkomen met een brede selectie aan nummers uit de begin jaren 90. Bovendien zal deze dubbel-cd een bonus dvd bevatten met 'The Introduction', een cinematische proloog waarin wordt verteld hoe CJ terecht is gekomen in San Andreas. Deze proloog zal niet te zien zijn in de game zelf. Beide versies zullen rond 22 november uitkomen.

De tracklist van de dubbel-cd: CD 1

1. The Theme From San Andreas

2. Rage Against The Machine - Killing In The Name

3. 2 Pac - I Don't Give A Fuck

4. James Brown - The Payback

5. Ronnie Hudson - West Coast Poplock

6. Guy - Groove Me

7. Eddie Money - Two Tickets To Paradise

8. Cypress Hill - How I Could Just Kill A Man

9. The Maytals - Pressure Drop

10. Slick Rick - Children's Story

11. Rick James - Cold Blooded

12. Raze - Break 4 Love

CD 2

1. Ohio Players - Funky Worm

2. Heart - Barracuda

3. Compton's Most Wanted - Hood Took Me Under

4. Lyn Collins - Think About It

5. Public Enemy - Rebel Without A Pause

6. Faith No More - Midlife Crisis

7. Bell Biv Devoe - Poison

8. Max Romeo & The Upsetters - Chase The Devil

9. Eric B & Rakim - I Know You Got Soul

10. Willie Nelson - Crazy

Bonus Track:

11. AFI - Head Like A Hole