In Medal of Honor: Airborne legt EA de nadruk op het free-roaming aspect en krijgen we non-lineaire gameplay voorgeschoteld, iets dat zeker in WOII-shooters nog wel eens ontbreekt. Hoofdpersoon in Airborne is Boyd Travers, een soldaat in de 82nd Airborne Division. Iedere mi ie start met een parachutesprong uit een vliegtuig, waarbij je zelf de besturing hebt over de parachute en dus kunt bepalen waar je neerkomt.
* Noot: Van EA kregen we zojuist te horen dat het niet enkel een demo betreft, maar dat de gehele game speelbaar is!