Hoewel de Champions League en Europa League niet meer in de game zitten, zou de game wel meer gelicenseerde toernooien, clubs en stadions dan ooit moeten hebben. Op de cover van de game staat FC Barcelona-speler Philippe Coutinho. Een speciale editie bevat David Beckham op de cover.
Aan de game worden negen nieuwe skill traits toegevoegd die voetballers nog realistischer en individueler maken. Ook de vermoeidheid van spelers tijdens wedstrijden speelt een belangrijke rol.
Tot slot wordt de myClub-modus vernieuwd, waarbij onder andere een kaartsysteem vergelijkbaar met Fifa-modus Ultimate Team wordt toegevoegd. Het is in PES 2019 dus ook mogelijk om virtuele pakjes met kaarten te kopen met daarop spelers.