De nieuwe Deluxe-editie van Mario Kart 8, die eerder verscheen voor Wii U, heeft een verbeterde Battle-modus, nieuwe personages zoals King Boo, Bowser Jr. en Inkling Boy en Inkling Girl uit Splatoon en nieuwe banen. Alle dlc voor de Wii U-versie van Mario Kart 8 zit tevens inbegrepen bij Mario Kart 8 Deluxe.
Het is nog niet duidelijk of eigenaars van Mario Kart 8 voor Wii U kunnen upgraden naar de Deluxe-editie voor Nintendo Switch.