Saitek werd in 1979 opgericht en in 2007 door MadCatz gekocht. Twee van de meest populaire acce oires die het bedrijf heeft gemaakt zijn de X-52 en X-55. Laatstgenoemde is vooral populair bij hardcore flightsimfans, maar de X-52 is sinds release zo goed als de standaard in vliegsims geworden.
Saitek zou ook een speciale controller voor Star Citizen maken. Logitech kon nog niet zeggen wat er met de ontwikkeling van de controller gaat gebeuren.