De mmo laat spelers tegen elkaar vechten in twee facties: geiten en schapen. De game heeft een middeleeuwse setting, en spelers kunnen kiezen uit vijf verschillende classes met ieder hun eigen vaardigheden. Mensen die het spel al hebben gekocht, krijgen de mmo-update als gratis downloadbare content via Steam.

In Goat Simulator kunnen spelers een geit besturen en allerlei chaos veroorzaken. Dat kan door mensen en objecten kopstoten te geven of eraan te likken, waarna de spullen mee te slepen zijn. Spelers moeten zo veel mogelijk punten scoren door dingen kapot te maken of trucjes zoals salto's uit te voeren.