Hoe de gameplay exact zal zijn in Grand Raid Offroad is nog niet bekend. De trailers op de officiële site tonen ons in ieder geval wel dat het spectaculair zal zijn. Wel is bekend dat de makers ons het gevoel willen geven te racen in een race zoals de Dakar race, die momenteel gaande is. Dit betekent dus uitgestrekte landschappen doorkruisen in uiteenlopende voertuigen. Een aantal nieuwe screenshots is vrijgegeven die ons van dichtbij een blik gunnen op de voertuigen.