Daarmee komt de vechtgame in dezelfde week uit als snowboardgame SSX van uitgever Electronic Arts. Beide games komen uit voor PlayStation 3 en Xbox 360. Wellicht de grootste nieuwe feature in UFC Undisputed 3 is de Pride-modus. De Pride-modus bevat de officiële Japanse MMA-omgevingen, -omroepers en -spelregels. In deze modus is het toegestaan om kopstoten en de zogenoemde 'soccer-kick' uit te delen.